وودز ←

الواحة - 1000 g

مزيج الواحة يعكس التوازن والانسجام، بطابعٍ ناعم يحمل مزيجًا متناغمًا من النكهات التي تمنح تجربة قهوة دافئة ومريحة. السلالة: مزيج المعالجة: معالجة وودز الحجم: 250 جرام إيحاءات الكوب: عنب أخضر، حمضيات، شوكولاتة بالحليب، قوام كريمي، لمسة زهرية. دليل تحضير القهوة – WOODS V60 ساخن: كمية القهوة: 20 جم (قوي) / 18 جم (خفيف) الكمية: 230 مل (كوب واحد) وقت التحضير: 3–4 دقائق الطريقة: استخدام قهوة بطحن متوسط، شطف الفلتر، إضافة القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية، ثم الصب تدريجيًا حتى 260 جم ماء، وتحريك برفق. V60 بارد: كمية القهوة: 25 جم (قوي) / 20 جم (خفيف) الكمية: 300 جم (كوب واحد) وقت التحضير: 2:30–3 دقائق الطريقة: شطف الفلتر، إضافة 180 جم ثلج، ثم القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية، ثم الصب حتى 160 جم ماء، وتحريك برفق. الإسبريسو: كمية القهوة: 18 جم الناتج: 36 جم وقت الاستخلاص: 30–33 ثانية درجة الطحن: إسبريسو (200–400 ميكرون) درجة الحرارة: 93° مئوية الضغط: 9 بار نوع الماء: يحتوي على 50–100 جزء في المليون من المغنيسيوم والكالسيوم الطريقة: استخدام قهوة مخصصة للإسبريسو بطحن ناعم ومتوازن، وضبط الماكينة على 93° و9 بار، والاستخلاص لمدة 30–33 ثانية للحصول على 36 جم.

تفاصيل المحصول

الوزن (جرام)

1000

المعالجة

معالجة وودز

السلالة

مزيج

الإيحاءات

عنب اخضر، حمضيات، شوكولاتة بالحليب، قوام كريمي، لمسة زهرية.

تابع اكتشاف القهوة