كلاسيك - 1kg
تشتهر قهوة موجيانا البرازيلية بمزارعها ذات الارتفاعات المتوسطة، مما يمنحها حلاوة واضحة ونكهات غنية من الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. تتميز بقوام ممتلئ ومتوازن وحمضية خفيفه. المنشأ: البرازيل المعالجة: مزيج بين المجفف والمغسول الايحاءات: شوكولاته داكنة, مكسرات, قوام مرتفع الارتفاع: 2000 م ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الاسبرسو الخالص: يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 30 - 33 مل (الوقت المستغرق من 20 إلى 30 ثانية) ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الحليب: يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 35 - 37 مل (الوقت المستغرق من 29 إلى 35 ثانية) ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الترشيح: 20 جرام بن , 300 مل من الماء عند درجة حرارة 90 مئوية الدفعة الاولى: ترطيب 45 مل (انتظر 35 - 40 ثانية) الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 120 مل (انتظر 15 - 20 ثانية) الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 220 مل (انتظر 15 - 20 ثانية) الدفعة الأخيرة: نكمل الصب إلى 300 مل (انتظر إلى ان يكتمل 3 دقائق) الريشو المستخدم: 1:15 الطحنة: متوسطة الى خشنة
126.00 ر.س
متوفر للطلب
تجهّز محمصة شفل منتجاتها وتشحنها بشكل مستقل. تظهر تكلفة الشحن والإجمالي في السلة.
عن الشحن ومتابعة الطلبات ←تفاصيل المحصول
- المنشأ
- البرازيل
- الوزن (جرام)
- 1000
- المعالجة
- مزيج بين المجفف والمغسول
- الارتفاع
- 2000 م
- الإيحاءات
- شوكولاته داكنة, مكسرات, قوام مرتفع
- رقم الموديل
- CB-0009