فروتي - 250g
تُعد إثيوبيا مهد القهوة وموطنها الأصلي، وتشتهر بمزارعها المرتفعة وتربتها الحمراء الغنية. تساهم هذه الظروف في نضج البن ببطء، مما يمنحه طابعًا فاكهيًا معقدًا بين الفواكه الحمراء والاستوائية، بقوام متوسط وحموضة متوازنة تعزز حيوية النكهات في الكوب. المنشأ: اثيوبيا المنطقة: مزيج من مناطق مختلفة الإيحاءات: توت، زهور، ياسمين، فواكة حمضية، قوام ناعم. الإرتفاع: 1700-2300 م ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الاسبرسو الخالص: يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 30 - 33 مل (الوقت المستغرق من 20 إلى 30 ثانية) ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الحليب: يفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 92 درجة مئوية , بكمية 35 - 37 مل (الوقت المستغرق من 29 إلى 35 ثانية) ننصح باستخدام هذي الطريقة لتحضير مشروبات الترشيح: 20 جرام بن , 300 مل من الماء عند درجة حرارة 90 مئوية الدفعة الاولى: ترطيب 45 مل ( انتظر 35 - 40 ثانية) الدفعة الثانية: نكمل الصب إلى 120 مل ( انتظر 15 - 20 ثانية) الدفعة الثالثة: نكمل الصب إلى 220 مل ( انتظر 15 - 20 ثانية) الدفعة الأخيرة: نكمل الصب إلى 300 مل ( انتظر إلى ان يكتمل 3 دقائق) الريشو المستخدم: 1:15 الطحنة: متوسطة الى خشنة
50.40 ر.س
متوفر للطلب
تجهّز محمصة شفل منتجاتها وتشحنها بشكل مستقل. تظهر تكلفة الشحن والإجمالي في السلة.
عن الشحن ومتابعة الطلبات ←تفاصيل المحصول
- المنشأ
- اثيوبيا
- الوزن (جرام)
- 250
- الارتفاع
- 1700-2300 م
- الإيحاءات
- توت، زهور، ياسمين، فواكة حمضية، قوام ناعم.
- رقم الموديل
- CB-0059