قهوة كولومبيا زارزا – 1 كيلو | Coffee Colombia Zarza – 1 kg
قهوة مختصة – كولومبيا زارزا : فاكهي بطبيعته مو إنفيوجن محصول كولومبي بطابع متوازن وغني، مناسب للإسبريسو والتقطير، يقدّم كوبًا ناعمًا بنكهة واضحة وحلاوة لطيفة مع قوام متوسط. قهوة أنيقة النكهات تجمع بين الطابع الكلاسيكي والفاكهي الخفيف. مواصفات المنتج: المصدر: كولومبيا المحصول: زارزا (Zarza) السلالات: سلالات متعددة (Mixed Varieties) المعالجة: معالجة خاصة (Special Process) إيحاءات الكوب: شوكولاتة، لوز، توت أسود. دليل تحضير القهوة – WOODS V60 ساخن: كمية القهوة: 20 جم (قوي) / 18 جم (خفيف) الكمية: 230 مل (كوب واحد) وقت التحضير: 3–4 دقائق الطريقة: استخدام قهوة بطحن متوسط، شطف الفلتر، إضافة القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية، ثم الصب تدريجيًا حتى 260 جم ماء، وتحريك برفق. V60 بارد: كمية القهوة: 25 جم (قوي) / 20 جم (خفيف) الكمية: 300 جم (كوب واحد) وقت التحضير: 2:30–3 دقائق الطريقة: شطف الفلتر، إضافة 180 جم ثلج، ثم القهوة، ترطيب بـ 40 جم ماء بدرجة 93° مئوية لمدة 30 ثانية، ثم الصب حتى 160 جم ماء، وتحريك برفق. الإسبريسو: كمية القهوة: 18 جم الناتج: 36 جم وقت الاستخلاص: 30–33 ثانية درجة الطحن: إسبريسو (200–400 ميكرون) درجة الحرارة: 93° مئوية الضغط: 9 بار نوع الماء: يحتوي على 50–100 جزء في المليون من المغنيسيوم والكالسيوم الطريقة: استخدام قهوة مخصصة للإسبريسو بطحن ناعم ومتوازن، وضبط الماكينة على 93° و9 بار، والاستخلاص لمدة 30–33 ثانية للحصول على 36 جم.
157.46 ر.س
غير متوفر حالياً
تجهّز وودز منتجاتها وتشحنها بشكل مستقل. تظهر تكلفة الشحن والإجمالي في السلة.
عن الشحن ومتابعة الطلبات ←تفاصيل المحصول
- المنشأ
- كولومبيا
- الوزن (جرام)
- 1000
- المعالجة
- معالجة خاصة (Special Process)
- الإيحاءات
- شوكولاتة، لوز، توت اسود.
- الطحن
- اسبريسو (200–400 ميكرون)